LivsnjutarBrynell
Hade jag inte blivit mätt och fet hade jag ätit jämt. Hela tiden. Såklart hade jag fortsatt behövt jobba, för att finansiera den typ av mat jag gillar, men på fritiden skulle jag kunna ha handen i ansiktet oavbrutet. Det är helt enkelt så vansinnigt gott med mat. Helgen som varit har varit lite av en matfest. Inleddes i fredags med ett besök på Småländska kolonin. Har Ni inte varit där – gå dit! Kanonbra service, ljuvlig miljö, fantastisk mat och perfekta viner som ackompanjerade menyn. Berna, Thorell, Andreas, Jacco och UB var ett formidabelt middagssällskap. Får nog rätta mitt tidigare påstående. Eller snarare göra ett tillägg. Hade jag inte blivit mätt och fet hade jag ägnat all min tid åt att äta gott tillsammans med underbara vänner. Så ska det vara!
Här kommer en liten presentation av menyn:
Hummersoppa, Timbal på dill & rökt räka
Tournedos, Marsalavin, tryffel, anklever & prosciutto
Mjölkpudding med karamelltäcke, nyponsorbet, chokladjord & mandelcrème
